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2013年12月12日 (木)

フルーツ生活

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shoumaの実家でもらったりんご。
mikolaの実家でもらったおにゆず。
ミカンはポランから。

おっき~~いおにゆずを
細かく刻んで
適当に(ほんとはゆずと同じ分量)の
きび砂糖をまぶして
一晩常温で水が上がるの待って
再びまぜまぜ、ビンに入れて冷蔵保存。

煮ない分、エコで時短なジャム作り。

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